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Whyマガジン?では、Why マーケット?で購入できる、作り手の顔が見える安心安全なセレクト商品を使って、
簡単で美味しい一味違った料理を紹介しています。
「かんたんおいしいレシピVol.10」では、れもんマーケットより旬のレモンをたっぷり使った「塩レモン漬け」と「春の気配感じるレモン鍋」のレシピをご紹介しています🍋
こちらの商品は、ご自宅で簡単にレシピを再現できるお得なセットです!
※各種単品価格でご購入よりお得にお買い物できます。
旬のレモンをたっぷり使った「塩レモン漬け」と「レモン鍋」セット
※下記の商品4点の詰め合わせとなります。
①瀬戸内海citrusfarmsたてみち屋さん「旬のレモン果実2kg」
②海の精(塩)170g
③ODD鮮仁醬[DADANUTS BUTTER]
④TANBO NO WA 自然栽培 白米細めん
商品の紹介
①瀬戸内海citrusfarmsたてみち屋さん「旬のレモン果実2kg」
「食べるレモン」と名付けられた、たてみち屋のノンケミカルレモン
『レモン果実 2kgセット』
瀬戸内の豊かな恵みが詰まっています
瀬戸内海に浮かぶ生口島(いくちじま)で営む「citrusfarmsたてみち屋」さんのレモンは、酸味の中にコクや甘みを感じられる、豊かな風味が特徴。
商品内容:レモン果実2kg
※その時に一番食べ頃の種類をお送りします。
②海の精(塩)
ミネラルたっぷりの海水100%のシンプルなお塩
「海の精」は、美しい自然に囲まれた離島・伊豆大島で、黒潮が運ぶ清らかな海水から生まれた塩です。
国立公園内にある塩田で、太陽と風の力で海水を濃縮し、伝統海塩は、火の力で塩の結晶を採りだす、日本伝統の方法で作り出しています。
③ODD鮮仁醬[DADANUTS BUTTER]
旨味が凝縮されたオリエンタルな醬。卵料理やご飯・麺と和えるのがおすすめ!
ODD鮮仁醬はアーモンドのコクと魚介の旨味が凝縮した醬です。
アーモンドバターをベースに高知の宗田節や、おじゃこ、干しエビなどの魚介の旨味と、自家製のフライドガーリックやエシャロットなどの香味野菜、しゃりしゃりとした食感の楽しいココナッツをブレンドしています。
ナッツバターの原料は基本的に新鮮なナッツとほんの少しの塩のみ。
様々な食材や調味料との組み合わせを楽しんでいただくため、
砂糖は加えずナッツの自然な甘みを感じられるものにしています。
「物足りなさを感じた時は何かほかの調味料と組み合わせてみればいい。
お気に入りの組み合わせが見つかればこっちのもんだ。」という気持ちで単純明快、
濃厚ミラクルパンチなナッツバターをお楽しみください。
④TANBO NO WA
自然栽培 白米細めん
自然の恵みと馬鈴薯でん粉でもちっとした味わいもある米麺
東京都日野市で肥料も農薬も一切使わずに自然栽培で育てた天日干し米(品種:ハッピーヒル)の米粉と、北海道の馬鈴薯でん粉、伊豆大島の自然塩のみで作った米麺です。
半生タイプで素材の味がしっかり、茹でて1~2分で食べれるので、さっぱりしたレモンとの相性が良く、味へんでODD鮮仁醬と一緒に食べると二度楽しめます。
Point
おすすめポイント
Why Juice? スタッフ
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常備できる塩と万能調味料と旬のレモンをお楽しみください♪