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小松菜とケールの濃厚な風味が口いっぱいに広がる【中身の見えるクッキー】小松菜ケール

¥800
原材料にこだわった
グルテンフリー・エシカルスイーツ

コールドプレスジュースを製造する際に残る野菜・果物の繊維や果皮=パルプ」にはうま味と食物繊維などの栄養素がたくさん詰まっています。
パルプを捨てることなく、美味しくそしてからだのことを思ってアップサイクルした商品です。

中身の見えるクッキー
動物性の食材を一切使用せず、国産きび糖の使用量を極力控えたやさしい甘さと、国産米粉でつくるグルテンフリーが特徴です。
余計な添加物は加えず食物本来の色と風味を生かしています。

Why Juice?
全国の信頼のおける農家さんより取り寄せた、無農薬、減農薬で栽培された野菜と果物を使用し、なかでも一番栄養素が高くなる“旬”のものを選んでいます。
栄養がダイレクトに体に届くように、全国各地から厳選した野菜やフルーツをひとつひとつ時間をかけて圧搾し、保存料や食品添加物を一切使用せず、コールドプレスジュースを製造しています。

◆Why SDGs ?
環境改善と経済活動のよりよい循環を生むことをミッションとし、食の取り組みやものづくり・まちづくりをアイデアとデザインで解決・支援していく、サステナブルプロジェクトです。
フードロスやゴミの削減の解決策として、コールドプレスジュースを搾汁した後に残るパルプ(野菜・果物の果皮や繊維など)を捨てることなく、 価値あるものとしてアップサイクルした商品の開発などに取り組んでいます。


《Why Juice?ブランドサイト》
https://www.why-juice.me/


【中身の見えるクッキー】
・小松菜ケールクッキー
仕事の合間やお家でのゆったりタイムに。
セロリ、小松菜、ケールの葉菜が持つ香りと旨味が詰まったクッキー。
ほど良い野菜感と満足感で、罪悪感なく小腹を満たしてくれます。
国産米粉で作るグルテンフリーなところも嬉しいポイント。
 

 原材料:国産米粉(国産)、有機ショートニング、きび糖(国産)、小松菜ケールパルプ(国産)、アーモンドパウダー(国内製造)、ほうれん草パウダー(国内製造)、アーモンドミルク(国産)、食塩(国内製造)
 内容量:10枚 

小松菜とケールの濃厚な風味が口いっぱいに広がる【中身の見えるクッキー】小松菜ケール

¥800